Baci pogled na dorćolsku kafu

Čuveno pitanje: Gde ćemo na kafu? nekada je za mene značilo u koji kafić ćemo sesti, a danas mi znači gde ćemo popiti dobru, kvalitetnu kafu.

Zaista mi je mnogo bitno kakvu kafu pijem. Najviše mrzim one tanke kafe, blage, s mnogo mleka.

Obožavam pun ukus, tzv. vrhunsku teksturu (Ne znam kako to kafa može da ima teksturu, ali dobro!). Volim i lepu boju kafe – braonkastu, žućkastu, oker. Čim vidim onu belu penu na vrhu šoljice, znam da ću piti nešto loše. Pošto znam da ljudi imaju problem da pronađu mesto u kojem se pravi i služi dobra kafa, rešila sam da vam predstavim svoj izbor kafića u koje često odlazim i koji, verujte mi, nikada nisu “omanuli” kada je kafa u pitanju. Fokusirala sam se samo na Dorćol, jer tu živim i u dorćolske kafiće najčešće navraćam. Počinjemo. 🙂

Supermarket (Beograd, Višnjićeva 10)

Na prvo mesto stavljam Supermarket, jer je to moj omiljeni kafić/klub/restoran u Beogradu. Dobro, jedan od omiljenih. Supermarket ili obožavaš ili ne možeš da ga smisliš! Između nema, a takva mesta najviše volim! U Supermarketu možete popiti kafu s penom, ali onom pravom, kao s reklame. Kolači na tacni, tu su i kockice žutog i belog šećera, na stolu uvek neka zanimljiva dekoracija.

Ako vam se ne pije kafa, odaberite bilo koji koktel. Ako volite jače koktele, recite to konobarima i stići će vam koktel kakav ste poželeli. Imaju odlična vina, ali i zanimljiv izbor hrane. Pomfrit s pivom je odličan izbor u letnjim večerima. Sigurna sam da će se žene i devojke koje posećuju ovo mesto složiti sa mnom da je jedan od najlepših trenutaka onaj kada kao odemo do WC-a i zadržimo se čitavu večnost pored štanda sa obućom. Volim zimske subotnje večeri u Supermarketu … uz laptop, šoljicu kafe ili čašu dobrog vina. Ako ni zbog čega drugog, idite u Supermarket da biste probali njihovu kafu.

Red bar (Skadarska, Beograd)

Usred Skadarlije kafić bez tamburaša. Omamljujuća atmosfera stare beogradske čaršije… Ko ne voli da sluša i da gleda (Ima i takvih.), neka projuri kaldrmom i uđe u ovaj crveni bar. Noću je krcato, preko dana mirnije. Prave vrhunski neskafe u velikim šoljama. Možete izabrati jak, jači i najjači ili slabiji, sa više mleka … ako volite. Kada kažem najjači, zaista tako mislim. Idealan za jutarnje buđenje i razbuđivanje posle napornog radnog dana.

Sprat, po mom mišljenju, ima više duše od prizemlja, ali prizemna terasica  odlično izgleda u vreme prolećnih i toplih jesenjih dana. Većina ljudi ovo mesto vezuje za dobre koktele. Iako priznajem da su odlični, ipak prvo pomislim na savršeni neskafe kada čujem sintagmu RED BAR. A tu su i mačke. Izgleda da stvarno vole ovo mesto. Ne brinite, neće vam smetati! Ako se odlučite da popijete kafu u ovom kafiću, sigurna sam da se nećete pokajati.

Koffein (ugao Francuske i Cara Dušana, Beograd)

Mislim da je Koffein najbolje ime za kafić u kom se služi i prodaje kafa koje sam čula. Na šta prvo pomislite kada čujete reč kofein? 🙂 Kafić je mali, na sprat, sav u drvetu. Stolice su presvučene u džakove od kafa. Moja dobra drugarica Sandra reče meni pre neki dan: Kafa je dobra, ali je enterijer ravan ilegali. Međutim, meni se to nekako baš sviđa. Predlažem vam da pitate konobare da vam preporuče kafu. Oni su i konobari, i pravi poznavaoci kafe. Dovoljno je samo da kažete kakav ukus volite. Argentinska, havajska, meksička, kolumbijska, domaća, filter… Spisak je podugačak. A uz sve to možete jesti i Fine mafine. Ko je na dijeti, neka ne ide u Koffein! Ozbiljna sam!

Butique (Trg republike, Beograd)

Čim se otvorio, morala sam da odem. Bilo neko kišno vreme, ali nije smetalo. Enterijer boli glava! Ovaj restoran uneo je novi arhitektonski koncept u srpsku prestonicu. Konobari nasmejani, mediteranska atmosfera, aktuelni svetski kulinarski noviteti. Kafa umirujuća, sveža, gusta, pun ukus, prava pena… a uz to dobijete i kolačiće … čisto da probate. I jednostavno morate naručiti još nešto! Pogled na Narodno, na Konja, na užurbane ljude, a unutra toplo… Ovo je restoran u kojem možete napraviti pauzu i popiti odličnu kafu. Butique je i pravo mesto za večeru s prijateljima. U prizemlju se ne puši. Sprat je pušački deo restorana, što je dobra vest za nepušače.

Passengers (Simina, Beograd)

Za kraj ove dorćolske šetenje izdvajam bar Passengers. Uvučen i zavučen, miran i tih. Dok ga gledate iz Simine ulice, izgleda vam kao i svaki drugi novootvoreni lokal. Međutim, nije tako. Bele stolice, zanimljiva dekoracija u bašti. Drvo i tamniji tonovi unutra. Preko dana možete popiti odličnu kafu, uveče pivo. Imaju neverovatan izbor piva, pa nije ni čudo što ga je sajt gdenapivo.rs svrstao među najbolje beogradske pivnice. Ukoliko želite da se osamite i popijete kafu na miru, bar Pessengers je odličan izbor. Pišite mi da li vam se svideo.

Toliko za ovaj post. Ali, to ne znači da prestajem da tražim kafiće s dobrom kafom.

Predložite mi i vi neko mesto! Jedva čekam da bacim pogled na njega.

Živeli do sledećeg posta!

Fotograf: Nevena Antić